La Dieta mediterranea, un patrimonio da riconquistare

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La Dieta mediterranea, un patrimonio da riconquistare

L’Accademia delle 5T

bandisce il concorso per favorire un rapporto di collaborazione

tra gli Istituti Alberghieri e i produttori del territorio

e un maggiore coinvolgimento del personale di sala

nella valorizzazione del lavoro della cucina.

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