Il progetto educativo nato in collaborazione tra Oleificio Zucchi e RE.NA.IA.,

dedicato agli Istituti Alberghieri per formare i futuri protagonisti della ristorazione.

Un vero e proprio viaggio nel mondo dell’olio extravergine d’oliva per imparare a
scegliere, utilizzare e valorizzare un’indiscussa eccellenza italiana, simbolo riconosciuto
della migliore Dieta Mediterranea.