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Progetto Tripla A: Ambienti di Apprendimento degli Aberghieri

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Alle 31 scuole aderenti allaRete di scopo
Ai Consorzi Regionali Partner
Agli Istituti Partner di Progetto

Ai Colleghi Dirigenti ScolasticiAi Docenti Referenti e/o Funzione Strumentale per il riordino Istituti Professionali Alberghieri



Oggetto: Comunicazione primi incontri - Avvio Progetto Tripla A:
"AAA: Ambienti di Apprendimento degli Alberghieri"


Il 13 settembre presso la Sala delle Comunicazioni del MIUR
a Roma alla presenza del Signor Ministro
una giornata seminariale dalle ore 10.30 alle ore 16 per il lancio del Progetto Tripla A:
" AAA: Ambienti di Apprendimento degli Alberghieri"

In allegato la comunicazione dei primi incontri

La Presidente Re.Na.I.A.

Anna Maria Zilli

Allegati:
Scarica questo file (Progetto Tripla A - comunicazione primi incontri.pdf)Progetto Tripla A - comunicazione primi incontri.pdf[ ]87 Kb
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Riforma istruzione professionale: pubblicato il regolamento

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E' stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale  il Regolamento recante la disciplina dei profili di uscita degli indirizzi di studio dei percorsi di istruzione professionale, ai sensi dell’articolo 3, comma 3, del D.L. 61, recante la revisione dei percorsi dell’istruzione professionale e raccordo con i percorsi dell’istruzione e formazione professionale, a norma dell’articolo 1, commi 180 e 181, lettera d), della legge 13 luglio 2015, n. 107.

Qui il Link al testo del Regolamento

Si allegano:

il file aggiornato della dirigente Mengucci sulla riforma degli istituti professionali

il quadro orario del primo biennio con classi di concorso

Allegati:
Scarica questo file (MENGUCCI Riforma Istituti alberghieri 12 4 2018 agg.pdf)MENGUCCI Riforma Istituti alberghieri 12 4 2018 agg.pdf[ ]1612 Kb
Scarica questo file (Quadro orario primo biennio con classi di concorso.zip)Quadro orario primo biennio con classi di concorso.zip[ ]343 Kb

Conclusioni Assemblea di Ferrara e materiali

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Carissimi tutti,

siamo appena rientrati da un’assemblea ricca e proficua per presenze, contributi ed iniziative, i tutor dei lavori di gruppo poi stanno inviando tutti i materiali che sarà mia cura raccogliere e far inserire nel nostro sito. Oltre a tutto questo avere la presenza di tre rappresentanti del MIUR non è così scontato, infatti la collega della rete dei professionali, Rossi, mi aveva chiesto di poter essere presente per raccogliere elementi utili e preziosi anche per loro.

Potrete quindi trovare il tutto: relazioni, slide, format e materiali su www.renaia.it. a vostra disposizione, è questo il miglior modo per raggiungere tutti e non trascurare nessuno anche perché gli allegati erano pesanti. Il tutto sarà prezioso per poterlo condividere nelle nostre scuole con chi non era presente e per gli adempimenti che ci attendono.

Allegati:
Scarica questo file (11 aprile 1. Zilli -Renaia e la dieta del mediterraneo.pdf)11 aprile 1. Zilli -Renaia e la dieta del mediterraneo.pdf[ ]315 Kb
Scarica questo file (11 aprile 2. Paolo PRESENTAZIONE AEHT FERRARA.pdf)11 aprile 2. Paolo PRESENTAZIONE AEHT FERRARA.pdf[ ]4335 Kb
Scarica questo file (11 aprile 3. HRC Culinary Academy Presentation.pdf)11 aprile 3. HRC Culinary Academy Presentation.pdf[ ]5114 Kb
Scarica questo file (11 aprile 4. INTERNALISATION.pdf)11 aprile 4. INTERNALISATION.pdf[ ]688 Kb
Scarica questo file (11 aprile 5. Convegno ALBERGHIERI Stefano Giatti.pdf)11 aprile 5. Convegno ALBERGHIERI Stefano Giatti.pdf[ ]2335 Kb
Scarica questo file (11 aprile 6. progetto Made in Italy .pdf)11 aprile 6. progetto Made in Italy .pdf[ ]3108 Kb
Scarica questo file (12 aprile 1. Proietti La revisione dei percorsi dell'istruzione professionale.p)12 aprile 1. Proietti La revisione dei percorsi dell'istruzione professionale.p[ ]1136 Kb
Scarica questo file (12 aprile 2. Mengucci Riforma Istituti alberghieri.pdf)12 aprile 2. Mengucci Riforma Istituti alberghieri.pdf[ ]1502 Kb
Scarica questo file (13 aprile 1. Zillli Relazione Presidente.pdf)13 aprile 1. Zillli Relazione Presidente.pdf[ ]160 Kb
Scarica questo file (13 aprile 2. Zilli La riforma degli istituti professionali.pdf)13 aprile 2. Zilli La riforma degli istituti professionali.pdf[ ]279 Kb
Scarica questo file (13 aprile 3.Traversa uda competenze.pdf)13 aprile 3.Traversa uda competenze.pdf[ ]515 Kb
Scarica questo file (13 aprile 4. Traversa format_uda_evidenze.pdf)13 aprile 4. Traversa format_uda_evidenze.pdf[ ]382 Kb
Scarica questo file (13 aprile 5.Tognoni Quadri orari, quota di autonomia e flessibilità.pdf)13 aprile 5.Tognoni Quadri orari, quota di autonomia e flessibilità.pdf[ ]876 Kb
Scarica questo file (13 aprile 6. Rossi ABSTRACT + PARTE GENERALE.pdf)13 aprile 6. Rossi ABSTRACT + PARTE GENERALE.pdf[ ]1403 Kb
Scarica questo file (13 aprile 7. Minozzi SINTESI NOVITA'.pdf)13 aprile 7. Minozzi SINTESI NOVITA'.pdf[ ]1783 Kb
Scarica questo file (13 aprile. 9. Giovanardi-Format PFI.pdf)13 aprile. 9. Giovanardi-Format PFI.pdf[ ]76 Kb
Scarica questo file (13 aprile. 11. Giovanardi-Introduzione attività lavoratoriale.pdf)13 aprile. 11. Giovanardi-Introduzione attività lavoratoriale.pdf[ ]1243 Kb
Scarica questo file (13 aprile.10. Giovanardi -Sintesi lavoro di gruppo.pdf)13 aprile.10. Giovanardi -Sintesi lavoro di gruppo.pdf[ ]246 Kb
Scarica questo file (13 aprilile. 8. Minozzi Alcuni passaggi chiave dello schema di regolamento.pdf)13 aprilile. 8. Minozzi Alcuni passaggi chiave dello schema di regolamento.pdf[ ]562 Kb

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Fondazione "Cucine Colte" a Mondovì

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Con viva soddisfazione  apprendo la notizia della nascita di una Fondazione, "Fondazione Cucine Colte", fortemente voluta dalla presidente Donatella Garello, Dirigente dell'Istituto "Giolitti" di Mondovì, che apporterà maggior lustro e soprattutto qualità al mondo dell'istruzione e formazione professionale in ambito enogastronomico e alberghiero cui dedichiamo tante risorse ed attenzioni.

Mi è sembrato doveroso, oltre alla lettera di congratulazioni da parte mia in nome della Re.Na.I.A., condividere con l'intera comunità degli istituti Alberghieri questa buona pratica, capace di creare contaminazioni positive per tutti noi.

La Presidente Re.Na.I.A.

Anna Maria Zilli

 

http://www.lastampa.it/2016/07/26/cuneo/con-la-fondazione-cucine-colte-lalberghiero-avr-ristorante-e-bb-fX57HLzZPbYXXTBVHSomLM/pagina.html

http://www.targatocn.it/2015/02/21/leggi-notizia/argomenti/attualita/articolo/a-mondovi-nascono-le-cucine-colte-guarda-la-gallery.html

Allegati:
Scarica questo file (congratulazioni Alla Fondazione Cucine Colte.doc)congratulazioni Alla Fondazione Cucine Colte.doc[ ]151 Kb

CORSO DI FORMAZIONE "Comunicare con il vino"

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Cari Colleghi,

ho il piacere di invitarvi  al corso di aggiornamento: "Comunicare con il vino"che si svolgerà nei giorni 26 e 27 marzo presso l'IPS "J. B. Beccari" di Torino, sito in via Paganini 22 e sarà tenuto dal Prof. Ernestino Bogliolo, docente dell'I.I.S. "Prever" di Pinerolo e membro AISP(Associazione Italiana Sommelier Piemonte).

Il corso è gratuito per gli insegnanti delle scuole facenti parte la rete RE.NA.I.A.

Le spese di viaggio e di soggiorno sono a carico degli istituti partecipanti.

La Presidente Re.Na.I.A.

Anna Maria Zilli

Allegati:
Scarica questo file (LETTERA DI PRESENTAZIONE - corso vini Beccari.pdf)LETTERA DI PRESENTAZIONE - corso vini Beccari.pdf[ ]148 Kb
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